Описание продукции

Дрожжевой протеиновый порошок с высоким-белком|80 % белка, 95 % легкоусвояемый продукт, веганский, без-ГМО|Идеально подходит для спортивного питания, растительных-продуктов и пищевых добавок

Наш дрожжевой протеиновый порошок получен из пищевых-Saccharomyces cerevisiae с использованием запатентованных штаммов, не-без ГМО, которые ферментируются на наших-собственных предприятиях. Благодаря низкотемпературной -сушке распылением (менее или равной 60 градусам) и технологии ультрафильтрации достигается содержание белка, подтвержденное ВЭЖХ-более или равное 80 % (в сухом веществе), с усвояемостью 95 %,-что значительно превышает средний показатель по отрасли. Этот продукт содержит все 9 незаменимых аминокислот (EAA больше или равно 40%), при этом уровень лизина (6,2 г/100 г белка) и метионина выше, чем у соевого белка, и представляет собой мелкий порошок белого цвета с тонким вкусом умами. Он на 100 % веганский, не содержит аллергенов- (без сои, молочных продуктов, глютена и орехов) и соответствует стандартам FDA GRAS, EU Novel Food и стандартам USP, не содержит остатков пестицидов, растворителей и тяжелых металлов. Подходит для спортивного питания, веганских продуктов, пищевых добавок и корма для домашних животных. Это универсальный ценный белковый ингредиент на -растительной-основе, которому доверяют мировые бренды.

Технические характеристики продукта

Параметр	Стандартная спецификация	Метод тестирования	Стандарт соответствия
Ботанический источник	Saccharomyces cerevisiae (без-ГМО)	ТСХ + секвенирование ДНК	Стандарт проекта без-без ГМО
Содержание белка (в сухом веществе)	Больше или равно 70 % - 80 % (настраиваемые оценки: P70, P80)	ВЭЖХ (проверка метода Кьельдаля)	USP<2040>
Незаменимые аминокислоты (EAA)	Больше или равно 40 % от общего количества белка	ВЭЖХ-ДАД	Требования FDA к маркировке пищевых продуктов
Усвояемость	Больше или равно 95 %	Тест на усвояемость in vitro	АОАК 2005.02
Влага	Меньше или равно 5%	Метод Карла Фишера	USP<921>
Содержание жира	Меньше или равно 2%	Экстракция Сокслета	ЕС 1169/2011
Углеводы	Меньше или равно 5%	Антрон-Метод серной кислоты	FDA 21 CFR §101.9
Тяжелые металлы	Pb Менее или равно 0,1 ppm, Cd Менее или равно 0,05 ppm, As Менее или равно 0,1 ppm, Hg Менее или равно 0,01 ppm	ИСП-МС	ЕС 1881/2006
Микробные пределы	Общее аэробное число Меньше или равно 1000 КОЕ/г; Дрожжи/плесень Меньше или равно 100 КОЕ/г; Сальмонелла: отрицательный (25 г)	ИСО 4833-1 и ГБ 4789.4	ЕС 2073/2005
Остатки	Отсутствие остатков пестицидов и растворителей	ГХ-МС/МС и Фармакопея США<467>	ЕС EC 396/2005 и ICH Q3C(R8)
Срок годности	24 месяца (запечатанный, 15-25 градусов)	Ускоренный тест стабильности	ИКХ Q1A(R2)

Запросить полный сертификат подлинности

Yeast-Protein-Powder

Преимущества продукта

Почему стоит выбрать наш порошок дрожжевого протеина

Дрожжевой протеиновый порошок с высоким-белком|80 % белка, 95 % легкоусвояемого продукта, веганский, без-ГМО

80% ультра-высокого содержания белка

Содержание белка, подтвержденное ВЭЖХ-более или равно 80 % (в пересчете на сухое вещество), на 20 % выше, чем в среднем по отрасли (60 -70 %) — позволяет снизить дозировку сырья на 30 % для фирменных рецептур, что значительно снижает затраты.

95% усвояемость и полные аминокислоты

Содержит все 9 незаменимых аминокислот (содержание EAA больше или равно 40%), особенно высокое содержание лизина (6,2 г/100 г белка) и метионина - усвояемость 95 % (по сравнению с . 75 % соевого белка), отсутствие вздутия живота и дискомфорта при пищеварении.

Для веганов и аллергенов-Бесплатно

На 100 % растительного происхождения-(получено из пищевых-сортов Saccharomyces cerevisiae), без сои, молочных продуктов, глютена и орехов.-соответствует глобальным веганским стандартам, что позволяет избежать риска перекрестного-загрязнения (критически важно для брендов с чистой этикеткой).

Низкое содержание жира и ноль добавленного сахара

Содержание жира Менее или равно 2 %, углеводов Менее или равно 5 %, без добавления сахара или искусственных ароматизаторов.-идеально подходит для составов с низким-углеводами и высоким-белком (например, кето-спортивное питание, продукты для контроля веса).

Тепловая-стабильность и универсальность

Сохраняет 98 % активности белка при температуре 180 градусов, -подходит для выпечки, экструзии и высоко-обработки при высоких температурах (в отличие от сывороточного белка, который денатурирует при 100 градусах), покрывая 99 % потребностей в рецептурах пищевых продуктов и напитков.

Глобальное соответствие нормативным требованиям

Сертифицирован FDA, ЕС по новым продуктам питания, Веганским обществом, проектом без ГМО и кошерностью-, поддерживает проникновение бренда в 130+ страны, не имеет нормативных барьеров для B2B-клиентов.

Применение продукта

Наш дрожжевой протеиновый порошок невероятно универсален. Вот как его можно использовать в разных отраслях:

Спортивное питание:Идеально подходит для протеиновых порошков, готовых-к-напитков (RTD) и протеиновых батончиков. Его свойства медленного-переваривания обеспечивают продолжительное высвобождение аминокислот для длительного восстановления мышц.
Функциональные продукты и заменители еды:Используется в кашах с высоким-белком, коктейлях-заменителях пищи и полезных закусках для повышения содержания белка и обеспечения чувства сытости и контроля веса.
Растительные-Альтернативы и альтернативы мясу:Улучшает текстуру и питательную ценность веганских мясных продуктов, вегетарианских колбас и морепродуктов-растительного происхождения благодаря высокому содержанию белка и эмульгирующим свойствам.
Хлебобулочные и кондитерские изделия:Добавляется в хлеб, выпечку и протеиновое печенье для повышения уровня белка без негативного влияния на вкус и текстуру.
Напитки:Подходит для-обогащенных белком напитков, смузи и растительных-заменителей молочных продуктов благодаря своей растворимости и нейтральному вкусу.

Преимущества компании

Вертикальная цепочка поставок

Собственная-база для ферментации дрожжей площадью 10 000 м²-использует пищевые-Saccharomyces cerevisiae (запатентованный штамм), содержание белка в сырых дрожжах Не менее 55 % (2 обычных штамма). Стабильные поставки 365 дней, стоимость сырья на 25% ниже аналогов.

Запатентованная технология экстракции

2 национальных патента на сушку распылением при низкой-температуре (менее или равной 60 градусам)-коэффициент удержания белка 98 % (на 15 % выше, чем при сушке при высокой- температуре), годовая мощность 500 тонн (2 лучших в Китае по дрожжевому белку).

Глобальная цепочка поставок и логистика

6 складов (Китай/США/ЕС/Бразилия/Сингапур/Австралия)-оптовые заказы (более 500 кг) доставляются в течение 7-12 дней, 100 % своевременная доставка; Заказы образцов (100 г-1 кг) отправляются через DHL/FedEx в течение 24 часов.

Строгое качество и соответствие

Собственная-лаборатория с оборудованием ВЭЖХ/ИСП-МС, 15 специалистов с 12+-летним опытом работы-предоставляет сертификаты FDA GRAS, ЕС по новым продуктам питания, Веганского общества и проекта без-без ГМО. Специальные нормативные досье сокращают время выхода клиента на рынок на 50%.

Индивидуальные возможности исследований и разработок

Группа исследований и разработок разрабатывает варианты с высоким-белком (85 %+), низким{3}}натрием и микроинкапсулированными вариантами.-бесплатное тестирование состава, анализ стабильности и услуги по подбору вкуса.. 90% индивидуальных запросов выполняются в течение 7 дней.

Экологичное-производство

Замкнутая-система ферментации (95 % воды перерабатывается), побочные продукты-(стенки дрожжевых клеток) повторно используются в качестве корма для животных-выбросы углерода на 30 % ниже, чем в среднем по отрасли. Сертифицирован по стандарту ISO 14001 (экологический менеджмент).

Примеры использования продукта

Случаи успеха продукта

Дрожжевой протеиновый порошок с высоким-белком|80 % белка, 95 % легкоусвояемого продукта, веганский, без-ГМО

Yeast-Protein-Powder

Пример 1: Победа в спортивном питании

Испытание:Бренду спортивного питания нужен был белок-на растительной основе, который мог бы соответствовать эффективности сыворотки, не вызывая дискомфорта при пищеварении.

Решение:Мы поставили наш 80%-ный дрожжевой протеиновый порошок. Бренд разработал-безопасный для кишечника протеиновый порошок, обогащенный натуральными пищеварительными ферментами.

Результат: Продукт получил положительные отзывы за свою усвояемость и эффективность в восстановлении мышц, что привело к значительному увеличению количества повторных покупок.

Yeast-Protein

Пример 2. Инновации в области мяса-растительного происхождения

Испытание:Производитель продуктов питания стремился улучшить текстуру и содержание белка в своих веганских котлетах для гамбургеров.

Решение:Интеграция нашего дрожжевого протеинового порошка при уровне использования 5%.

Результат: Конечный продукт достиг превосходной текстуры,-подобной мясу, и заявил о "высоком-белке", получив положительные отзывы потребителей на вкус и расширив долю бренда на рынке.

Yeast-Protein-Powder-bulk

Пример 3. Создание заменителя еды с чистой-этикеткой

Испытание: Компания по производству здорового питания хотела получить чистый-экологически безопасный источник белка для нового коктейля-заменителя еды, ориентированного на потребителей,-сознающих свой вес.

Решение:Использование нашего дрожжевого протеинового порошка в качестве основного источника белка.

Результат: Коктейль был выпущен с сильным маркетинговым акцентом на «экологичность» и «не содержит аллергенов», что привело к росту продаж на 45 % в первом квартале.

Упаковка и доставка

Товар	Подробности
Первичная упаковка	Пищевые полиэтиленовые мешки по 1, 5 или 25 кг с подкладкой из алюминиевой фольги.
Вторичная упаковка	Прочные волокнистые барабаны или картонные коробки по 25 кг.
Информация о поддоне	40 мешков на поддоне (при 25 кг/мешок), общий вес 1000 кг.
Грузоподъемность контейнера	20-футовый контейнер: ~21–23 метрические тонны. 40футовый контейнер: ~26 метрических тонн.
Варианты доставки	Глобальная доставка морским/воздушным транспортом; экспресс-доставка (DHL/FedEx) образцов.
Время доставки	15-30 дней после получения депозита для оптовых заказов.
Рекомендации по хранению	Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей; Срок годности 24 месяца.

Отзывы клиентов

Оценка пользователей

«Мы используем этот 80%-ный дрожжевой протеиновый порошок в наших протеиновых батончиках уже более шести месяцев. Постоянное качество, нейтральный вкус и положительные отзывы клиентов об усвояемости подтверждают, что это превосходный вариант на растительной-основе».

Разработчик продукта

Бренд здорового питания, Европа

«Как разработчик, этот порошок отличается высокой растворимостью и чистотой этикетки. Он легко сочетается с различными приложениями, а команда технической поддержки очень отзывчива».

Менеджер по исследованиям и разработкам

Нутрицевтическая компания, США

«8% дрожжевого белка решили наши проблемы с текстурой/белком в гамбургерах, рассыпчатость снизилась до 2%. Благодаря партнерству с McDonald's в ЕС объем продаж достиг 8,3 млн евро в год. Сертификат EU Novel Food упростил выход на рынок».

Лена С.

Менеджер по продукту

Часто задаваемые вопросы

Все, что вам нужно знать

Дрожжевой протеиновый порошок с высоким-белком|80 % белка, 95 % легкоусвояемого продукта, веганский, без-ГМО

Каково содержание белка в вашем дрожжевом протеиновом порошке?

Наш дрожжевой протеиновый порошок имеет высокое содержание белка — 80 % (70–80 г/100 г), что делает его отличным источником белка для обогащения пищевых продуктов и добавок.

Является ли дрожжевой белок полноценным белком?

Да, это полноценный белок с показателем PDCAAS 1,0, что означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот в пропорциях, достаточных для питания человека.

Чем дрожжевой белок отличается от сывороточного или горохового белка?

O Дрожжевой белок — это веганская альтернатива, аминокислотный профиль которого сравним с сывороточным. Он гипоаллергенен (не содержит молочных продуктов, сои и глютена) и имеет более высокие показатели экологичности по сравнению с сывороточным и гороховым белком.

Этот порошок дрожжевого белка-не содержит аллергенов?

Абсолютно. Он не содержит распространенных аллергенов, таких как молочные продукты, соя, глютен и лактоза, что делает его подходящим для людей с пищевой чувствительностью.

Для каких целей подходит порошок дрожжевого протеина?

Он универсален и может использоваться в продуктах спортивного питания (коктейли, батончики), заменителях еды, заменителях мяса, заменителях молочных продуктов, хлебобулочных изделиях и закусках благодаря нейтральному вкусу и функциональным свойствам.

Каков срок годности и рекомендуемое хранение?

Срок годности составляет 24 месяца при хранении в сухом прохладном месте в оригинальной упаковке.

Предлагаете ли вы индивидуальную упаковку и рецептуры?

Да, мы предоставляем различные варианты упаковки и предлагаем услуги OEM/ODM, включая индивидуальную настройку концентрации белка и смесей.

Как осуществляется доставка товара? Каковы минимальный заказ?

Мы осуществляем доставку по всему миру морскими и воздушными перевозками. Стандартный минимальный объем заказа (MOQ) составляет 20-25 килограммов для оптовых заказов, но мы готовы обсудить это в зависимости от потребностей клиентов.

Как дрожжевой белок поддерживает устойчивость?

Для его производства требуется значительно меньше воды и земли, чем для белков животного-и производства, а выбросы парниковых газов снижаются, что соответствует принципам экономики замкнутого цикла.

Предоставляете ли вы сертификаты анализа (COA)?

Да, мы предоставляем подробный сертификат подлинности для каждой партии с подробным описанием содержания белка, микробиологической безопасности и уровня тяжелых металлов.

горячая этикетка : Порошок дрожжевого белка, Китайские поставщики порошка дрожжевого белка, производители, завод