Натуральный пищевой пигмент

Ведущий мировой поставщик натуральных пищевых пигментов

Натуральные пигменты — это пищевые пигменты, полученные из природных ресурсов. Пигменты в основном экстрагируются из животных и растительных тканей и микроорганизмов (культуры), при этом большая часть-красителей составляет растительная основа. Природные пигменты не только выполняют функцию окраски пищевых продуктов, но также значительная часть природных пигментов обладает физиологической активностью.

Нет.​​

Английское имя

​Основной источник​

​Свойства цвета​

​Типичные приложения​

​Примечания​

1

Натуральный -каротин (INS 160a)

Морковь, пальмовые плоды, микроводоросли

Оранжевый-желтый

Пищевые масла, товары для здоровья, напитки

Предшественник витамина А

2

Свекольный красный (INS 162)

Красная свекла

Красный-фиолетовый

Мороженое, желе, йогурт

pH-стабильный (3–7)

3

Куркума (Е100)

Корневища куркумы

Желтый

Карри, маринованные продукты, выпечка

Свет-чувствительный

4

Картамус желтый

Лепестки сафлора

Желтый

Конфеты, напитки, лапша

Богат флавоноидами

5

Лак красный (INS 120)

Выделения лаковых насекомых

Красный

Конфеты, кислые напитки

Кислотно-стабильный

6

Брусничный красный

Брусничные фрукты

Фиолетовый-красный

Фруктовое вино, варенье

Высокое содержание антоцианов

7

Паприка красная (INS 160c)

Красный перец

Оранжевый-красный

Мясные продукты, приправы, закуски

Требует антиоксидантной защиты

8

Паприка апельсиновая

Красный перец

Оранжевый-желтый

Приправы, воздушные продукты

Получено из паприки

9

Карамельный колер (Класс I, INS 150a)

Карамелизированная сахароза/глюкоза

Коричневый

Соевый соус, кола

Без-процесс без аммиака

10

Карамельный цвет (Класс III, INS 150d)

Аммиак-карамелизированная сахароза/глюкоза

Темно-коричневый

Выпечка, соусы

Для продуктов,-высокотемпературных

11

Красный Рис Красный

Красные рисовые отруби

Красный

Ферментированный тофу, колбасы

Монаск-производное

12

Экстракт хризантемы желтой

Цветы хризантемы

Желтый

Напитки, выпечка

Использование в традиционной китайской медицине

13

Черная фасоль красная

Шкурка семян черной фасоли

Фиолетовый-красный

Фруктовое вино, напитки

богатый антоцианами-

14

Сорго красное

Шелуха сорго

Красный-коричневый

Мясные продукты, напитки

Thermal stability >80 градусов

15

Кукурузный желтый

Зародыш кукурузы

Желтый

Маргарин, конфеты

Масло-растворимый

16

Редька красная

Красная-сердечная редька

Красный

Варенье, напитки

pH-чувствителен (красный при pH<3)

17

Какао-шелуха коричневая

Шелуха какао-бобов

Коричневый

Шоколад, мороженое

Натуральный коричневый пигмент

18

Красный дрожжевой рис

Рис, ферментированный Монаском

Темно-красный

Ферментированный тофу, рисовое вино

Содержит монаколин К.

19

Монаск Красный

Метаболиты монаска

Темно-красный

Колбаски, соевый соус

Необходимо избегать загрязнения цитринином

20

Базелла Рубра Красная

Базелла фруктовая

Фиолетовый-красный

Конфеты, напитки

​Удален в GB 2760-2024​

21

Черная Смородина Красная

Плоды черной смородины

Фиолетовый-красный

Фруктовое вино, желе

Богат витамином С

22

Гардения желтая

Плоды гардении

Желтый

Лапша, выпечка

Водо-растворимый

23

Гардения голубая

Плоды гардении,-обработанные ферментом

Синий

Конфеты, напитки

pH-sensitive (blue at pH>7)

24

Облепиха желтая

Плоды облепихи

Желтый

Товары для здоровья, фруктовые соки

Богат каротиноидами

25

Розель Ред

Чашечка розеллы

Фиолетовый-красный

Фруктовый чай, варенье

на основе антоцианов-

26

Желудь Шелл Браун

Раковина желудя

Коричневый

Выпечка, приправы

богатый танинами-

27

НП Красный

Натуральный растительный экстракт

Красный

Напитки, конфеты

Смесь нескольких пигментов

28

Таноак Браун

Таноак листья

Темно-коричневый

Кола, соевый соус

Карамельный-подобный

29

шелковица красная

Плоды шелковицы

Фиолетовый-красный

Фруктовое вино, уксус

богатый антоцианами-

30

Натуральный Амарант Красный

Амарант

Красный

Конфеты, выпечка

На основе беталаина-

31

Чероки Роуз Браун

Плоды розы чероки

Коричневый

Напитки, здоровое питание

Традиционное использование трав

32

Куркумин

Корневища куркумы

Ярко-желтый

Молочные продукты, приправы

Антиоксидантные свойства

33

Пигмент дикого мармелада

Кожура дикого мармелада

Красный-коричневый

Напитки, варенье

​Удален в GB 2760-2024​

34

Арахисовая кожа красная

Оболочка семян арахиса

Красный-коричневый

Мясные продукты, хлебобулочные изделия

Богатый проантоцианидином-

35

Виноградная кожица красная

Виноградная кожица

Фиолетовый-красный

Фруктовое вино, уксус

на основе антоцианов-

36

Синий Жимолость Красный

Плоды голубой жимолости

Синий-фиолетовый

Фруктовый сок, конфеты

Высокое содержание антоцианов

37

Фикоцианин (пресная/соленая вода)

Спирулина, Носток

Синий

Оздоровительные напитки, мороженое

Degrades >45 градусов; требует холодной обработки

38

Растительный технический углерод

Продукт карбонизации растений

Черный

Печенье, выпечка

Неорганический пигмент

39

Буддлея Желтая

Цветы буддлеи

Желтый

Выпечка, конфеты

​Удален в GB 2760-2024​

40

Громвель Красный

Громвель корень

Фиолетовый-красный

Фруктовое вино, косметика

На основе алканнина/шиконина-

41

Чайно-желтый пигмент

Чайные листья

Желтый

Напитки, товары для здоровья

Богатый полифенолами-

42

Чайно-зеленый пигмент

Чайные листья

Зеленый

Лапша, конфеты

Хлорофилл-производный

43

Цитрусовый желтый

Цитрусовая цедра

Оранжевый-желтый

Фруктовые соки, выпечка

на основе каротиноидов-

44

Аннато (Биксин/Норбиксин, INS 160b)

Семена Аннато

Оранжевый-красный

Сыр, масло, закуски

Масло/водорастворимые-формы

45

Кармин (экстракт кошенили, E120)

Кошенильные насекомые

Ярко-красный

Йогурт, конфеты, косметика

​Требуется маркировка ЕС об аллергенах​

46

Оксид железа черный (INS 172i)

Добыча полезных ископаемых

Черный

Конфеты, фармацевтические покрытия

Неорганический пигмент

47

Фикоцианин (морской, INS 15)

Морские водоросли

Функциональные продукты

Морской вариант; более высокая термическая стабильность

48

Эритрозиновое алюминиевое озеро (INS 127)

Синтетическое пигментное озеро

Красный

Консервированная вишня, украшенная выпечка

*Ограниченная естественная альтернатива; полученный из синтетического красителя

Ищете натуральные пигменты?

Мы являемся профессиональным поставщиком натуральных пигментов. Свяжитесь с нами сейчас, чтобы получить немедленное предложение и бесплатные образцы! Если вы не видите на сайте нужного вам натурального пигмента, немедленно свяжитесь с нами!

Наш адрес

Комната 604, номер А, база Национального цифрового издательства, Тяньгу 7-я улица, зона развития высоких-технологий

Электронная-почта

natural pigments

Почему выбирают нас-ЗЕЛЕНАЯ ВЕСНА®

Поставщик ботанических экстрактов более 23 лет

 
 

Доставить в руки

Если у вас нет опыта импорта продукции в вашу компанию, не волнуйтесь, мы можем помочь вам провести местную таможенную очистку за вас. Таким образом, товар будет доставлен прямо вам в руки. Например, теперь мы занимаемся таможенным оформлением для Европы, США и т. д.c

 
 
 

Отличное качество гарантировано

Наша команда качества и лаборатория — это ваша команда качества, ваша лаборатория. Мы стремимся предоставлять клиентам пищевые ингредиенты высочайшего качества для производства наилучших продуктов. Эта миссия начинается с обеспечения соблюдения высоких стандартов на каждом этапе цепочки поставок.

 
 
 

Самая доступная цена

Снизьте стоимость покупки. Прямые поставки с фабрики и складское обслуживание могут снизить стоимость покупки, затраты на логистику, стоимость оформления клиента и т. д. Благодаря широкому ассортименту продукции мы можем предоставить вам множество продуктов с небольшим количеством на один заказ, что позволяет сэкономить повторные затраты на логистику и затраты на таможенное оформление для вас.

 

 

Лучшие продажи

coenzyme q10 powder

Коэнзим Q10 порошок

stevia extract

Порошок экстракта стевии

marigold-extract

Экстракт бархатцев

pqq powder

Пирролохинолинхинон

Alpha-Lipoic-Acid-powder

Альфа-липоевая кислота

ferulic acid powder

Порошок феруловой кислоты

Alpha-GPC-Podwer

Альфа-GPC Подвер

saw palmetto oil

Экстракт пальмы сереноа

Применение растительного пигмента
Pyrroloquinoline Quinone PQQ Powder

Пищевой краситель

Растительные пигменты широко используются в качестве натуральных пищевых красителей. Они придают яркие и привлекательные цвета различным пищевым продуктам, включая напитки, кондитерские изделия, выпечку, молочные продукты и соусы. Примеры включают использование хлорофилла для зеленого цвета, антоцианов для красного, фиолетового и синего оттенков и бета-каротина для оранжевого цвета.

Astaxanthin Powder

Фармацевтика

Растительные пигменты находят фармацевтическое применение, в первую очередь из-за их антиоксидантных и-укрепляющих здоровье свойств. Их можно использовать в качестве ингредиентов в пищевых добавках, лекарственных травах и фармацевтических препаратах. Хлорофилл, каротиноиды и флавоноиды входят в число растительных пигментов, используемых в этом контексте.

Alpha Lipoic Acid Powder

Косметика

Растительные пигменты используются в косметической промышленности и производстве средств личной гигиены из-за их окрашивающих и-улучшающих кожу свойств. Они используются в различных косметических продуктах, включая макияж, помады, кремы, лосьоны и краски для волос. Растительные пигменты, такие как экстракт свеклы, куркума и спирулина, обеспечивают естественные варианты цвета.

Riboflavin Vitamin B2 Powder

Текстиль и красители

Некоторые растительные пигменты используются в качестве натуральных красителей для текстиля и тканей. Они представляют собой экологически-альтернативу синтетическим красителям и позволяют создавать самые разные цвета. Растительные пигменты, такие как индиго (из растений Indigofera) и марена (из растений Rubia), традиционно использовались в качестве натуральных текстильных красителей.

 

Наш сертификат
 

Наша компания строго контролирует качество продукции и получила сертификаты системы менеджмента качества ISO9001, сертификаты Халяль и Кошер. Мы продолжаем внедрять инновации и развиваться и уже много лет подряд получаем сертификаты высокотехнологичных предприятий, а также множество патентов на изобретения.

productcate-1-1productcate-1-1productcate-1-1productcate-1-1

productcate-1-1productcate-1-1productcate-1-1productcate-1-1

 

Наша фабрика
 

Наша компания имеет кооперативную фабрику площадью более 1000 акров (165 акров) с современным добывающим оборудованием и отработанной технологией добычи. Мы продолжаем сотрудничать с научно-исследовательскими подразделениями университетов, чтобы обеспечить исследования и разработки продуктов, а также повысить качество продукции.

 

productcate-1-1

 

 
Полное руководство по часто задаваемым вопросам по растительным пигментам
 

Вопрос: Каковы 4 типа растительных пигментов?

Ответ: Растительные пигменты подразделяются на четыре основные категории: хлорофиллы, антоцианы, каротиноиды и беталаины. На их долю приходится большая часть естественных цветов растений. Большинство натуральных пигментов очень чувствительны к pH и сильно разлагаются при воздействии несовместимого pH.

Вопрос: Из чего сделан пигментный порошок?

Ответ: Натуральные пигментные порошки изготавливаются из природных материалов, таких как минералы, растения и продукты животного происхождения. Они использовались в искусстве и дизайне на протяжении тысячелетий, и многие художники предпочитают их за уникальные цвета, текстуры и историческую значимость.

Вопрос: Как вы делаете порошок растительного пигмента?

О: Как и в случае с материалами на основе земли-, растения и цветы можно измельчить и просеять в мелкий порошок, который можно использовать в качестве натуральных пигментов. Кипячение или прессование — альтернативные методы получения желаемого цвета. Отсюда вы можете добавить носитель и связующее для создания чернил или красителя.

Вопрос: Какова цель пигментного порошка?

О: В отличие от слюды, пигментный порошок имеет меловую текстуру и выглядит матовым. Часто пигментный порошок является хорошей основой, когда вы хотите добавить цвет своему искусству. Кроме того, пигментные порошки содержат много пигмента, что делает их идеальными для создания макияжа и других поделок.

Вопрос: Из чего сделан синий порошок спирулины?

Ответ: Голубая спирулина — это синий пигмент, полученный из сине--зеленых водорослей, с очень высоким содержанием питательных веществ. Это может помочь укрепить иммунную систему, увеличить энергию и улучшить пищеварение. Этот волшебный суперпродукт придаст вашим кулинарным творениям яркий синий оттенок.

Вопрос: Где используется фикоцианин?

Ответ: Фикоцианин — это пищевая добавка, которая используется для поддержки иммунной системы, улучшения пищеварения и уменьшения воспаления. Он также используется для улучшения здоровья кожи, уменьшения усталости и улучшения когнитивных функций. Обычно он встречается в виде порошка, капсул и жидкости.

Вопрос: Каковы преимущества фикоцианина?

Ответ: Фикоцианин — это пищевая добавка, которая, как было обнаружено, имеет множество преимуществ для здоровья. Это синий пигмент, содержащийся в спирулине, разновидности сине--зеленых водорослей, и известен как мощный антиоксидант. Исследования показали, что фикоцианин может помочь уменьшить воспаление, улучшить здоровье печени и защитить от окислительного стресса. Также было обнаружено, что он обладает противораковыми свойствами, а также способностью снижать уровень холестерина и улучшать здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, было обнаружено, что фикоцианин обладает нейропротекторным действием, которое может помочь защитить мозг от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Вопрос: Что делает голубая спирулина для организма?

Ответ: Фикоцианин – растительный пигмент, придающий спирулине сине--зеленый цвет. Было обнаружено, что он не только уменьшает воспаление в организме, но также блокирует рост опухоли и убивает раковые клетки. Белок, повышающий иммунитет,-исследуется на предмет его потенциала в лечении рака.

Вопрос: Чем полезен хлорофиллин натрия и меди?

Ответ: Комплекс натрий-медь-хлорофиллин — это полусинтетическая смесь водо-растворимой натриевой соли хлорофиллина меди и низкомолекулярных аналогов, полученных из растительного хлорофилла, которая обладает уникальным сочетанием противовоспалительного-воспалительного, антибактериального и антиоксидантного действия.

Вопрос: Безопасно ли употреблять медный хлорофиллин?

Ответ: Хлорофиллин содержит медь, которая может вызвать серьезные побочные эффекты при приеме в высоких дозах в течение длительного периода времени.

Вопрос: Является ли комплекс хлорофиллина с медью токсичным?

Ответ: Медь, присутствующая в этих комплексах, прочно связана, поэтому нормальное употребление этих красителей не оказывает вредного воздействия на здоровье человека.

Вопрос: Является ли хлорофиллин натрия и меди натуральным?

Ответ: Наиболее изученный хлорофиллин, хлорофиллин меди-натрия (SCC), представляет собой полу-синтетическую смесь солей меди-натрия, полученных из хлорофилла.

Вопрос: В чем разница между хлорофиллом и хлорофиллином меди и натрия?

Ответ: Хлорофилл является наиболее распространенным из всех природных пигментов и действует как основной фотосинтетический пигмент всех зеленых растений. Хлорофиллин натрия и меди (SCC) представляет собой ярко-зеленую смесь, полученную из природного хлорофилла, которая все чаще используется как пищевая добавка и краситель.

Вопрос: В каких продуктах содержится хлорофиллин натрия и меди?

О: Натрий-медно-хлорофиллин — одобренный пищевой краситель в США и не подлежащий сертификации. Его использование ограничено сухими смесями и напитками на основе цитрусовых с максимальным содержанием 0,2%. Хлорофиллин также используется в качестве красителя для масла и других продуктов с высоким содержанием жиров.

Вопрос: Чем полезен порошок красной свеклы?

Ответ: В список потенциальных преимуществ свекольного порошка также входят: Борьба с воспалением. Свекла и свекольный порошок содержат беталаины, антиоксидант и натуральный пигмент с противовоспалительными-свойствами. Воспаление связано с такими заболеваниями, как болезни сердца, астма и диабет 2 типа.

Вопрос: Можно ли пить свекольный порошок каждый день?

Ответ: Свекольный порошок очень безопасно добавлять в свой рацион, потому что это всего лишь измельченная свекла. Вещества, содержащиеся в свекле, безопасны в обычных пищевых количествах, а также, вероятно, безопасны и в более высоких лекарственных количествах. Однако важно оставаться в пределах пяти-граммов-в-день.

Вопрос: Чем полезен порошок куркумина?

Ответ: Исследования показывают, что куркумин может помочь в лечении окислительных и воспалительных состояний, метаболического синдрома, артрита, тревоги и гиперлипидемии. Это также может помочь в лечении-воспалений и болей в мышцах, вызванных физическими упражнениями, тем самым улучшая восстановление и последующую работоспособность у активных людей.

Вопрос: Что происходит, когда вы принимаете куркумин каждый день?

Ответ: Большинство исследований показывают, что прием куркумина, химического вещества, содержащегося в куркуме, внутрь уменьшает симптомы депрессии у людей, уже принимающих антидепрессанты. Высокий уровень холестерина или других жиров (липидов) в крови (гиперлипидемия). Прием куркумы внутрь снижает уровень жиров в крови, называемых триглицеридами.

Вопрос: Уменьшает ли куркумин жир на животе?

Ответ: Исследования показывают, что куркумин может улучшить маркеры воспаления, связанные с ожирением… показывает, что куркумин значительно снижает вес, индекс массы тела (ИМТ) и окружность талии (ОТ).

Вопрос: Сколько времени нужно куркумину, чтобы уменьшить воспаление?

Ответ: от четырех до восьми недель.
Прием добавки куркумы в течение четырех-восьми недель может помочь улучшить последствия воспаления, например облегчить боль в суставах или помочь улучшить общее состояние здоровья.

Вопрос: Как бета-каротин влияет на ваш организм?

Ответ: Антиоксиданты, такие как бета-каротин, помогают уменьшить или предотвратить окислительный стресс в организме. Множество исследований показывают, что диета, богатая антиоксидантами, может улучшить здоровье. Снижая окислительный стресс в организме, антиоксиданты могут помочь защитить от таких заболеваний, как некоторые виды рака.

Вопрос: Можно ли принимать бета-каротин каждый день?

Ответ: Хотя для витамина А существует рекомендуемая норма потребления (RDA), конкретно для бета-каротина не существует. В исследованиях использовались дозы от 15 до 180 миллиграммов в день. Не существует установленного верхнего допустимого уровня потребления (UL) бета-каротина. Однако высокие дозы или длительное-применение могут быть опасными.

Найти производителей и поставщиков натуральных растительных пигментов в Китае можно здесь. Мы предлагаем 100% натуральные продукты кошерного и халяльного качества. Будьте уверены, что вы сможете купить высококачественный растительный пигмент оптом по лучшей цене на нашем заводе. Для бесплатного образца свяжитесь с нами.