Описание продукции

Карамельный порошок премиум-класса - Спрей-Сухой натуральный краситель и усилитель вкуса для хлебобулочных изделий, напитков, кондитерских изделий и закусок|Сертифицированный ISO 22000 производитель и поставщик

Наш карамельный порошок премиум-класса — это высококачественный-высушенный распылением-натуральный краситель и усилитель вкуса, полученный в результате контролируемой термической обработки пищевых-углеводов. Этот сыпучий коричневый порошок, идеально подходящий для пищевой промышленности и производства напитков, обеспечивает равномерный цвет (серия E150) и насыщенную сладкую карамельную нотку для широкого спектра применений. Он универсален для использования в хлебобулочных изделиях, молочных продуктах, соусах, безалкогольных напитках и особенно популярен для приготовления вкусного, хрустящего карамельного попкорна без примеси жидкой карамели. Наш карамельный порошок, изготовленный в соответствии со строгими стандартами контроля качества, обеспечивает превосходную растворимость, термостабильность и длительный срок хранения, что делает его надежным и эффективным выбором для промышленного производства продуктов питания.

Технические характеристики продукта

Параметр	Спецификация	Метод испытаний/Стандарт
Тип продукта	Спрей-сушеная карамельная пудра	-
Внешний вид	Свободносыпучий-мелкий порошок	Визуальный
Цвет	От светлого до темно-коричневого	Визуальный / Спектрофотометр
Растворимость	Растворимость в воде более или равна 95%.	USP<911>
Содержание влаги	Меньше или равно 5%	USP<561>
Объемная плотность	0.5 - 0.7 г/см³	USP<616>
Размер частиц	95% проходит через 80-120 меш	Ситовой анализ
Срок годности	24 месяца со дня производства	-
Хранение	Прохладное и сухое место(<25°C), away from direct sunlight	-
Сертификаты	ISO 22000, FSSC 22000, Халяль, Кошер (предоставляется по запросу)	-

Запросить полный сертификат подлинности

Caramel-Powder-supplier

Преимущества продукта

Конкурентное преимущество

Карамельный порошок премиум-класса - Спрей-Сухой натуральный краситель и усилитель вкуса для хлебобулочных изделий, напитков, кондитерских изделий и закусок

Стабильное качество и цвет

Обеспечивает равномерное подрумянивание и вкус партии за партией, гарантируя стандартизацию продукта и сокращая отходы.

Простота использования и обращения

Сухую порошковую форму легче хранить, измерять и включать в сухие смеси и рецептуры по сравнению с липкой жидкой карамелью.

Увеличенный срок годности

Порошкообразная форма и высокая стабильность способствуют более длительному сроку хранения как в сыром виде, так и в готовом виде.

Апелляция по поводу чистой этикетки

Удовлетворяет растущий потребительский спрос на натуральные красители и ароматизаторы (зависит от конкретного сорта и состава).

Универсальность

Подходит для широкого спектра пищевых продуктов и напитков: от окраски напитков до ароматизации выпечки и закусок.

Применение продукта

Наш карамельный порошок разработан для использования в различных отраслях:

Хлебобулочные и кондитерские изделия:Используется в тортах, печенье, хлебе и бисквитах для придания привлекательного золотисто--коричневого цвета и насыщенного сладкого карамельного вкуса. Он также эффективен при производстве глазурей, начинок и шоколада.
Напитки:Незаменимый натуральный краситель для безалкогольных напитков, колы, пива и спиртных напитков, обеспечивающий стабильный цвет, который остается постоянным при различных условиях pH и освещенности.
Молочные продукты:Улучшает цвет и вкус мороженого, йогуртов, ароматизированного молока и десертов.
Соусы, супы и пикантные продукты:Придает глубину цвета и пикантный-сладкий вкус подливкам, лапше быстрого приготовления, бульонам и мясным продуктам.
Закуски (ключевое применение):Идеально подходит для приготовления карамельного попкорна, орехов с приправами и экструдированных закусок. Его сухая форма обеспечивает равномерное покрытие и сохраняет хрусткость закуски, в отличие от жидких альтернатив, которые могут вызвать размокание.

Преимущества компании

конкурентное преимущество

Экспертное производство

Имея многолетний опыт, мы специализируемся на производстве высококачественных карамельных красителей и ароматических порошков-, соблюдая международные стандарты безопасности и качества, такие как FSSC 22000 и BRC.

Состояние---художественных объектов

На наших производственных предприятиях используются передовые технологии распылительной-сушки, обеспечивающие превосходное качество, консистенцию и эффективность продукции.

Настройка и услуги OEM

Мы предлагаем индивидуальные решения для удовлетворения конкретных требований клиентов, включая различную интенсивность цвета (одинарную или двойную интенсивность) и вкусовые профили.

Глобальная цепочка поставок

Мы обеспечиваем надежную и-своевременную доставку по всему миру при поддержке надежной логистической сети.

Примеры использования продукта

Случаи успеха продукта

monk-fruit-sweetener-powder

Пример 1: Повышение эффективности производителя снеков

Испытание:Бренд попкорна столкнулся с проблемой неаккуратного нанесения и неоднородного покрытия жидкой карамели, что привело к изменению вкуса и текстуры.

Решение: Они перешли на наш сыпучий-карамельный порошок, который позволял точно дозировать и равномерно распределять приправы в стаканах.

Результат:Получен стабильный, хрустящий продукт при сокращении времени приготовления и потерь материала на 30%.

Monk-Fruit-Extract-Mogroside-V-Powder

Пример 2: Стабильность цвета компании по производству напитков

Испытание: Производитель безалкогольных напитков столкнулся с осадками цвета и нестабильностью в своей линейке продукции.

Решение:В их рецептуру был включен наш высоко-стабильный карамельный порошок.

Результат:Устранены проблемы с осадками и обеспечена однородность цвета на протяжении всего срока годности продукта, что повышает репутацию бренда.

natural-monk-fruit-extract-high-purity-mogroside-V

Пример 3. Переход к маркировке «Чистая- пекарня»

Испытание:Пекарня стремилась заменить искусственные красители натуральной альтернативой, не жертвуя при этом привлекательным коричневым цветом своего хлеба.

Решение:В качестве прямой замены использовался наш натуральный карамельный порошок.

Результат: Успешное соблюдение требований-чистой этикетки при сохранении желаемой визуальной привлекательности, что привело к более широкому признанию на рынке.

Упаковка и доставка

Тип упаковки	Вес нетто	Единиц на поддоне	Загрузка контейнера (20 футов)
Крафт-сумка на-подкладке из фольги	1 кг / 5 кг	20 мешков по 5 кг.	~10-12 тонн
Картонный барабан с пластиковой-подкладкой	25 кг	40 барабанов	~10-12 тонн
Гибкий промежуточный контейнер для массовых грузов (FIBC)	500 кг/1000 кг	1 сумка	~10-12 тонн

Доставка: Мы осуществляем доставку по всему миру морским, воздушным и наземным транспортом. Образцы могут быть отправлены международными экспресс-курьерами (DHL, FedEx).

Время выполнения: Обычно 7-14 дней после подтверждения заказа, в зависимости от количества и места назначения.

Отзывы клиентов

«Переход на этот карамельный порошок для нашей линии по производству попкорна изменил правила игры-. Благодаря постоянному вкусу и использованию сухого порошка мы увеличили скорость производства на 20 %».

– Менеджер по производству, бренд снеков

«Этот порошок обладает исключительной стабильностью цвета и растворимостью в рецептуре напитков. Он легко смешивается без осадка».

– Техник по исследованиям и разработкам, компания по производству напитков

Часто задаваемые вопросы

Все, что вам нужно знать

В чем основное отличие карамельного порошка от жидкой карамели?

Карамельный порошок -высушивается распылением, что делает его сыпучим-твердым веществом, с которым легче обращаться, хранить и смешивать с сухими смесями, тогда как жидкая карамель вязкая и может быть более неряшливой .

Подходит ли этот карамельный порошок для приготовления карамельного попкорна?

Да, он идеально подходит для карамельного попкорна. Просто посыпьте порошком теплый попкорн; он равномерно тает, покрывая каждое зернышко, в результате чего получается хрустящая текстура.

Каков срок годности продукта?

Срок годности составляет 24 месяца при хранении в сухом прохладном месте в оригинальной закрытой упаковке.

Предлагаете ли вы сертификацию Халяль или кошер?

Да, мы можем предоставить сертификаты Халяль и кошерности по запросу, гарантируя, что продукт соответствует конкретным религиозным диетическим требованиям.

Можно ли использовать этот порошок в напитках?

Абсолютно. Он хорошо растворяется в воде и обеспечивает превосходную стабильность цвета, что делает его идеальным для безалкогольных и алкогольных напитков и других жидких продуктов.

Каков минимальный объем заказа (MOQ)?

MOQ варьируется. Для образцов он может составлять всего 1 кг. Для оптовых заказов стандартный минимальный заказ начинается от 25 кг, но мы готовы обсудить это в зависимости от потребностей клиентов.

Сертифицирована ли ваша продукция на предмет безопасности пищевых продуктов?

Да, наше производственное предприятие имеет сертификаты ISO 22000 и FSSC 22000, гарантирующие самые высокие стандарты управления безопасностью пищевых продуктов.

Как порошок обеспечивает стабильный цвет?

Благодаря передовой технологии распылительной-сушки и строгому контролю качества мы обеспечиваем одинаковый размер частиц и интенсивность цвета каждой партии.

Можете ли вы настроить интенсивность цвета или вкусовой профиль?

Да, мы предлагаем индивидуальную настройку цвета различной насыщенности (например, одинарную или двойную крепость) и можем корректировать вкусовые профили в соответствии с конкретными рецептурами клиентов.

Какие варианты упаковки доступны?

Мы предлагаем мешки по 1 кг/5 кг, бочки по 25 кг и мешки FIBC по 500/1000 кг для удовлетворения различных потребностей клиентов. Все они предназначены для защиты продукта от влаги.

горячая этикетка : карамельный порошок, Китай карамельный порошок поставщики, производители, завод