Натуральный пищевой краситель относится к окраске непосредственно из тканей растений. За исключением того, что Garcinia Cambogia является высокотоксичным и не используется, остальные, как правило, безвредны для здоровья человека. Натуральные пищевые красители, которые разрешены к использованию и установили национальные стандарты: куркумин, оболочка Пигмент, саффлор желтый, натрий медный хлорофилл, паприка красный пигмент, соус цвета, красный дрожжевой рис и β-каротин и т.д.
Естественная съедобная окраска
1. Куркумин: Это многолетние травы называется золото или куркума. Основным компонентом является желтый пигмент, содержащийся в корневищах. Чистый куркумин - желтый кристаллический порошок. Он имеет сильные окраски свойства и особенно подходит для окраски белка.
2. Пигмент Shellac: Пигмент Shellac является своего рода пигментным компонентом в оригинальной резинке, выделяется лаком насекомых на его паразитических растений. Пигменты Shellac делятся на две категории: водорастворимые и водорастворимые. Водорастворимые одни Это shellac красная кислота. Он стабилен для освещения и тепла, когда он кислый. Цветовой тон варьируется в зависимости от степени снижения кислоты.
3. Сафлор желтый пигмент: Это своего рода желтый пигмент в пигменте сафлора. Его можно растворить в воде и этаноле, но не в масле.
4. Натрий медный хлорофиллин: Это сине-черный порошок с золотым блеском, имеет амин-как вкус, легко растворяется в воде, и водный раствор сине-зеленый, и его светоустойчивость сильнее, чем у хлорофилла.
5. Красный дрожжевой рис: Это один из натуральных красных пигментов, традиционно используемых в нашей стране. Метод производства заключается в том, чтобы привить Monascus purpureus на рис и культивировать его. Он в основном используется для окрашивания жареной свинины, красной клизмы, красного ферментированного творога из фасоли и некоторых винных препаратов. Использовать.
6. Каротин: Это нормальный ингредиент в пище человека и один из питательных веществ, необходимых людям. Он может быть использован в качестве крема окраски агента.
7. Капсантин и свекла красный: красные пигменты, полученные из перца и корней свеклы соответственно. Первый является каротиноидом, но морковь А не токсичен для человека и используется в консервах.
Свяжитесь с нами для получения более подробной информации>>