Описание продуктов
Наш экстракт черного чеснока представляет собой концентрированный биологически активный ингредиент, полученный из ферментированного черного чесночного чеснока (Allium sativum), медленно выдержанный в процессе контролируемого ферментации, который трансформирует его состав, усиливая полезные соединения, одновременно устраняя острые запахи. Будучи ведущим производителем и поставщиком, мы специализируемся на производстве черного чесночного экстракта, богатого S-Allyl Cysteine (SAC), ключевым антиоксидантом, ответственным за его свойства, способствующие здоровью.
В отличие от сырого чеснока, наш экстракт черного чеснока подвергается 60-90-дневным процессу ферментации (температура 60-70 градусов, влажность 80-90%), который разрушает жесткие соединения, повышает уровни мешка до 10x и улучшает биодоступность. Свободный от добавок, ГМО и искусственных консервантов, он предлагает мягкий, богатый Умами профиль, идеально подходящий для составов, требующих как функциональности, так и вкусовых. Доверенный в Global Brands наш экстракт черного чеснока соответствует строгим международным стандартам, что делает его универсальным выбором для здоровья, продовольственной и косметической промышленности.
Преимущества продукта
Высокая концентрация SAC: стандартизировано до 1% -5% S-аллил-цистеина, наиболее биологически активного соединения в черном чесном.
Формула без запаха: ферментация устраняет острый запах чеснока, идеально подходит для добавок и продуктов.
Улучшенная биодоступность: ферментация разбивает сложные соединения, что облегчает поглощение питательных веществ, чем сырой чеснок.
Антиоксиданты широкого спектра: богатые полифенолами, флавоноидами и мешочкой, поддерживая снижение окислительного стресса.
Чистое соблюдение этикетки: не ГМО, без глютена и без растворителей или искусственных добавок.
Универсальная растворимость: водорастворимый порошок легко интегрируется в жидкости, капсулы и местные составы.
Спецификации продукта
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Активный компонент | S-Allyl Cysteine (SAC): 1% -5% (настраиваемый) |
| Появление | Темно -коричневый до черного тонкого порошка |
| Растворимость | Водорастворимый (больше или равен 95%) |
| Общие полифенолы | Больше или равна 30 мг GAE/G |
| Содержание влаги | Меньше или равен 5% |
| Содержание золы | Меньше или равен 3% |
| Тяжелые металлы | Pb меньше или равна 0,1 млрд, CD меньше или равен 0,05 млрд, Hg меньше или равна 0,01 млрд. |
| Микробное количество | Общее количество пластин меньше или равное 10 000 кубюма/г |
| Дрожжи и плесень | Меньше или равна 100CFU/G |
| Остатки пестицидов | Не обнаруживается (меньше или равна 0,01 млрд) |
| Срок годности | 24 месяца (хранятся в прохладном, сухом месте) |
Меры контроля качества
- Тестирование сырья:Каждая чесночная партия проверяется на остатки пестицидов, тяжелые металлы и содержание Alliin до ферментации.
- Мониторинг ферментации:Ежедневные проверки температуры, влажности и pH, чтобы обеспечить оптимальное преобразование мешка.
- Окончательное тестирование продукта:
- Концентрация SAC проверяется с помощью ВЭЖХ (точность в пределах ± 2% от меченного содержания).
- Общие полифенолы, измеренные с использованием анализа Фалин-Циокальтеу.
- Микробные тестирование (ISO 21528) не обеспечивает никаких патогенов или чрезмерных бактерий.
- Пакетная отслеживание:Каждому производственному прогону присваивается уникальный идентификатор с записями источника сырья, параметров ферментации и результатами теста, хранящиеся для 5+ лет.
Приложения продукта
Наш экстракт черного чеснока спроектирован, чтобы преуспеть в различных отраслях, используя свой уникальный профиль питания:
- Диетические добавки:Звездный ингредиент в капсулах, таблетках и порошках, нацеленных на иммунную поддержку, сердечно -сосудистое здоровье и детоксикацию. Его высокое содержание SAC делает черный чесночный экстракт предпочтительным выбором для составов, способствующих здоровому кровяному давлению и уровням холестерина. В отличие от сырых чесночных добавок, это не вызывает пищеварительного дискомфорта или запаха дыхания.
- Функциональные продукты и напитки:Добавлены в энергетические батончики, супы, соусы и функциональные напитки, чтобы повысить питательную ценность, одновременно повышая вкус Umami. Черный чесночный экстракт улучшает стабильность шельфа в обработанных продуктах и выравнивается с чистыми тенденциями, обращаясь к потребителям, заботящимся о здоровье.
- Косметика и уход за кожей:Сформулированы в сыворотку, кремы и маски для его антиоксидантных и антивозрастных свойств. Это помогает нейтрализовать свободные радикалы, уменьшить воспаление и поддержать производство коллагена, делая черный чесночный экстракт востребованным ингредиентом в естественных линиях по уходу за кожей.
- Фармацевтические применения:Используется в смесях нутрицевтических средств для его потенциала для поддержки метаболического здоровья и иммунной функции, при этом продолжающиеся исследования подчеркивают его роль в целостных протоколах благополучия.
Преимущества компании
- Экспертиза ферментации:15+ Годы, специализирующиеся на управляемой ферментации черного чеснока, обеспечивая постоянные уровни SAC.
- Внутренние исследования и разработки:Выделенные лабораторные оптимизация параметров ферментации для максимизации биологически активных соединений (запатентованный процесс).
- Полная отслеживание:От выращивания чеснока (партнерские фермы в Калифорнии/Южной Корее) до добычи, мы контролируем каждый шаг.
- Глобальные сертификаты:ISO9001, GMP, FDA-зарегистрированный, кошерный и халяльный, обеспечивающий соответствие на ключевых рынках.
- Пользовательские составы:Способность регулировать концентрацию мешка (1%-5%), размер частиц и растворимость для потребностей клиента.
- Масштабируемое производство:Способность выполнять образцы 1 кг до 500-тонных объемных заказов с 10-дневным временем выполнения для стандартных партий.
Тематические исследования продукта
- Случай 1: Бренд иммунной добавки (США):Основная компания по добавлению заменила сырой чесночный порошок на наш 3% -ный экстракт черного чеснока в их капсулах «иммунной защиты». Пост-запуск, жалобы клиентов на запах упали на 92%, а продажи увеличились на 40% за 3 месяца.
- Случай 2: Функциональный производитель напитков (Япония):Бренд зеленого чая добавил наш 1% черного чесночного экстракта, чтобы создать «эликсир здоровья». Мягкий аромат и «богатый антиоксидантом» претензии на резонирование с потребителями, что привело к увеличению доли рынка на 28%.
- Случай 3: косметическая линия (Франция):Роскошный бренд по уходу за кожей интегрировал наш экстракт черного чеснока в их антивозрастную сыворотку. Клинические испытания показали, что на 35% выше нейтрализацию свободных радикалов по сравнению с витамином С, что привело к 55% -ной частоте распродажи в первом месяце.
Упаковка и доставка
- Параметры упаковки:
- Небольшие количества: пакеты из алюминиевой фольги (100G, 500 г, 1 кг) с загадованными вакуумными вкладышами для предотвращения окисления.
- Обычные заказы: пищевые барабаны HDPE (25 кг) с азотированными внутренними мешками для долгосрочной стабильности.
- Пользовательская упаковка: частная маркировка, пакетики или блистерные пакеты, доступные по запросу.
- Руководящие принципы хранения:Храните в прохладном (15-25 градусах), сухое место вдали от прямого солнечного света. Избегайте воздействия влаги, чтобы поддерживать целостность порошка.
- Детали доставки:
- Образцы: отправлены через DHL/FedEx (3-5 рабочих дней во всем мире) с включенным сертификатом анализа (COA).
- Основные заказы: морской груз (20-30 дней) или воздушный груз (5-7 дней) с гибкими условиями (FOB, CIF, DDP).
- Документация: COA, MSDS и таможенные объявления, предоставленные с каждой партией.
Отзывы клиентов
«Мы перешли на этот черный экстракт чеснока для наших иммунных добавок, и разница в том, что ночь и днем-не больше жалоб клиентов на чесночное дыхание, а наша повторная ставка покупки выросла на 35%».
- Лиза, Бренд с добавлением (Австралия)
«Порошок 3% мешка идеально сочетается в наших функциональных супах. Он добавляет тонкий аромат Умами и позволяет нам продавать продукт, так как« антиоксидантные, богатые насыпками »!»
- Хироши, производитель продуктов питания (Южная Корея)
«Как косметический химик, мне нравится стабильность этого экстракта. Он не разлагается в наших сыворотках, а антиоксидантные данные впечатляют. Наши клиенты замечают яркую, спокойную кожу».
- Елена, состав по уходу за кожей (Италия)
Часто задаваемые вопросы
Q: Что такое черный чеснок?
A: Черный чесночный экстракт представляет собой концентрированный порошок, полученный из ферментированного чеснока, богатый S-аллил цистеин (SAC)-A мощный антиоксидант с многочисленными преимуществами для здоровья.
В: Чем черный чесночный экстракт отличается от сырого чесночного экстракта?
A: Ферментация превращает сырой чеснок в черный чеснок, повышая уровни мешка на 10 раз, устраняя острые запахи и улучшая поглощение питательных веществ.
В: Каков основной активной ингредиент в вашем экстракте черного чеснока?
A: Наш экстракт стандартизирован для S-Allyl Cysteine (SAC) в диапазоне от 1% до 5% концентрации, в зависимости от потребностей клиента.
В: Подходит ли экстракт черного чеснока для чувствительных к запаху применения?
О: Да-режим, удаляет сильный запах чеснока, делая его идеальным для добавок, продуктов и косметики, где это беспокойство.
В: Как хранить черный чеснок экстракт для поддержания потенции?
A: Храните в прохладном, сухом месте (15-25 градусах) в герметичной упаковке. Он остается стабильным в течение 24 месяцев в надлежащих условиях.
горячая этикетка : Премиальный экстракт черного чеснока|Высокое содержание S-аллил цистеина (SAC)|Натуральный антиоксидант для добавок, функциональных продуктов и косметики, китайский фарфический экстракт чеснока|Высокое содержание S-аллил цистеина (SAC)|Натуральный антиоксидант для добавок, поставщиков функциональных продуктов и косметики, производителей, завод


