Описание продуктов

Порошок экстракта лимона - 10: 1 концентрат|Органический, не - GMO, еда - Grade|Натуральный вкус и антиоксидант для напитков, выпечки и добавок

Наш порошок экстракта лимона представляет собой премиум -концентрированный экстракт, полученный из свежего солнца - созревшего лимонного кожура и сока (Цитрусовый лимон) Этот универсальный порошок отражает яркий, острый вкус и питательные преимущества свежих лимонов в удобной стабильной форме полки-.

Произведенный с использованием нежного низкого - процесса извлечения температуры, наш лимонный экстракт сохраняет максимальные вкусовые соединения, витамин С и натуральные антиоксиданты. При коэффициенте концентрации 10: 1 только одна чайная ложка обеспечивает эквивалентный вкус 10 чайных ложки свежего лимонного сока, что делает его высокой стоимостью - эффективными для производителей.

Сертифицированные органические по стандартам USDA и EU, наш порошок лимонного экстракта не является - GMO, глютен - бесплатно и свободен от искусственных вкусов, цветов или консервантов. Он соответствует строгим продуктам питания - спецификаций оценки (FCC, USP) и производится в сертифицированном объекте GMP-, обеспечивая безопасность и согласованность для продуктов питания, напитков и приложений для дополнения.

Идеально подходит для производителей продуктов питания и напитков, пекарни и брендов добавок, наш порошок легко растворяется как в горячих, так и в холодных жидкостях, легко смешивается в сухие смеси и сохраняет свой аромат в различных средах pH. Мы предлагаем гибкие параметры упаковки и партии - конкретные сертификаты анализа для полной отслеживаемости.

Спецификации продукта

Параметр	Спецификация	Метод тестирования	Стандарт соответствия
Ботанический источник	Цитрусовый лимон(Пил и сок)	Микроскопическая идентификация	FCC, USP<561>
Коэффициент добычи	10: 1 (эквивалент 10 частей свежего лимона)	Показатель преломления	FDA 21 CFR 172.510
Активные компоненты	Витамин С больше или равен 15%, общие флавоноиды больше или равны 3%	HPLC, UV - VIS -спектрофотометрия	Методы AOAC
Появление	Тонкий бледно -желтый или светло -коричневый порошок	Визуальное и органолептическое тестирование	Стандарты FCC
Вкус/аромат	Характерный лимон, острый, цитрусовый	Оценка сенсорной панели	ISO 6658
Размер частиц	80–100 сетка (проход 100%)	Анализ ситов (ISO 3310-1)	Требования CGMP
Растворимость	Больше или равен 98% растворимым в воде	Тест на растворимость (USP<1236>)	FCC
Содержание влаги	Меньше или равен 5,0%	Карл Фишер Титрование	USP<921>, EP 2.2.13
Содержание золы	Меньше или равен 3,0%	Определение пепла (USP<561>)	USP, BP
Тяжелые металлы	Pb меньше или равна 0,1 млрд, CD меньше или равен 0,05 млрд, Hg меньше или равна 0,01 млрд.	ICP - MS (USP<2232>)	Калифорнийская опора 65, ЕС 1881/2006
Микробное загрязнение	Общее количество пластин меньше или равное 10 тайм КОЕ/г, дрожжи/плесень меньше или равны 10² КОЕ/г, E. coli/salmonella: отрицательный	USP<61>/<62>	FDA FSMA, ЕС 2073/2005
Остатки пестицидов	Не обнаруживается (меньше или равна 0,01 млрд)	GC - MS/MS (EPA 525.2)	ЕС 396/2005, USDA NOP
Сульфиты	Меньше, чем или равна 10 чайцам	Monier - метод Уильямса	FDA 21 CFR 101.100
Сертификаты	USDA Organic, EU Organic, Kosher, Gmp	Третий - партийные аудиты	Nop, ou kosher, iso 22000

Запросить полную COA

Lemon-Extract-Powder

Преимущества продукта

Почему выбирают наш порошок лимонного экстракта

True - to - Природный вкус

Захватывает подлинный яркий, острый вкус свежих лимонов через наш собственный процесс извлечения температуры, который сохраняет летучие соединения вкуса.

Высоко сконцентрированный

10: 1 Коэффициент экстракции обеспечивает интенсивный аромат лимона и пищевые преимущества в небольших дозировках, снижая стоимость доставки и хранения.

Органический и чистый

Сделано из органических лимонов USDA без искусственных добавок, консервантов или GMO - идеально подходит для чистого - продуктов метки.

Универсальное приложение

Растворим в горячих и холодных жидкостях, стабильных в различных уровнях рН и совместимы с водными и маслом - составами на основе.

Питательное вещество - Рич

Сохраняет натуральный витамин С (больше или равен 15%) и антиоксиданты, добавляя функциональные преимущества за пределы аромата.

Расширенный срок годности

Стабильный в течение 36 месяцев при правильном хранении - устраняет отходы, связанные со свежими лимонами.

Приложения продукта

Наш порошок лимонного экстракта предлагает универсальные применения в нескольких отраслях, обеспечивающих подлинный лимонный вкус и преимущества питания:

1 индустрия напитков

Функциональные напитки: добавлены в витаминные воды, энергетические напитки и спортивные напитки для натурального лимонного аромата и содержания витамина С. Обычно используется при концентрации 0,5-1% для оптимального вкуса.
Карбонированные напитки: обеспечивает яркие цитрусовые ноты в газированных напитках и сверкающих напитках без горечи, иногда встречающейся в свежем лимонном соке.
Соки сока: усиливает профили цитрусовых в смеси фруктовых соков, уменьшая необходимость в большом количестве свежих лимонов.
Алкогольные напитки: используются в лимоне - ароматизированные водки, джины и готовые - к - выпить коктейли для последовательного вкуса и цвета.
Чаи и инфузии: добавляет пикантный аромат лимона в травяные чаи, зеленый чаи и холодный - вареные напитки.

2 еда и выпечка

Выпечка: легко включает в пирожные, печенье, кексы и выпечку для яркого лимонного вкуса. Заменяет свежий лимонный сок или цедру в 1/10 -м количестве, уменьшая влажность в составах.
Кондитерские изделия: используются в твердых конфет, жевательных конфетах и конфет для аромата лимона - Heat - стабильно во время конфет -, создание процессов.
Поправки и соусы: добавляет острый лимонный аромат в салатные заправки, маринады и соусы, не разбавляя продукт.
Сухие смеси: включены в смеси для пирога, блины и приправы для удобного лимона -.
Молочные продукты: усиливает йогурт, мороженое и сорбет с натуральным лимонным ароматом - совместимы с молочными и не - молочными базами.

3 диетические добавки

Составы витамина С: используются в смесях порошковых напитков и шипучих таблеток для натурального содержания витамина С и маскировки вкуса других питательных веществ.
Антиоксидантные комплексы: включены в антиоксидантные добавки для его природных флавоноидов и фенольных соединений.
Детокс продукты: представлены в составе очистки и детоксикации для ее традиционной связи с пищеварительной поддержкой.
Электролитные порошки: добавляет приемлемый аромат лимона в порошки замены электролита.

4 косметика и личная помощь

Продукты по уходу за кожей: используются в очищающих средствах для лица, тонеров и масках для его натуральных вяжущих свойств и содержания витамина С.
Уход за волосами: включен в шампуни и кондиционеры для получения кожи головы и освежающего аромата цитрусовых.
Уход за полостью рта: добавляет натуральный аромат лимона к зубной пасте, жидкости для полоскания рта и освежителей дыхания.
Bath & Body Products: используются в солях ванны, мытья тела и скрабах для его вдохновляющего аромата.

Преимущества компании

Вертикальная интеграция

От наших собственных органических лимонных садов на Сицилии (Италия) до - обработка дома - полный контроль над качеством от сбора урожая до готового продукта.

Усовершенствованная технология добычи

Наш низкий - температура (40 градусов) процесс экстракции вакуума сохраняет на 30% больше летучих вкусовых соединений, чем традиционное тепло - Методы, основанные на основе.

Food - Оценка класса

GMP - Сертифицирован, FDA - Зарегистрированное предприятие с сертификацией ISO 22000 по безопасности пищевых продуктов - соответствует глобальным правилам питания.

Пользовательские составы

Способность регулировать концентрацию (5: 1 до 20: 1), размер частиц и растворимость для удовлетворения конкретных требований клиента.

Устойчивые практики

Zero - Обработка отходов (пилинированные пики, используемые для извлечения пектина), солнечная - мощное место и система рециркуляции воды (эффективность 95%).

Глобальное распределение

Склады в США, ЕС и Азии для быстрой доставки-Типичные времена выполнения: 2-3 дня (Европа), 3-5 дней (США), 1-2 дня (Азия).

Тематические исследования продукта

Случаи успеха продукта

Food-Grade-Lemon-Powder

Случай 1: США, производитель напитков - функциональная вода

Испытание: Основная компания по производству напитков США хотела создать витамин -, улучшенную воду с натуральным лимонным ароматом, требуя постоянного вкуса в производственных пробегах и продленного срока годности (12 месяцев).
Решение: Мы предоставили нашу порошок лимона 10: 1 со стандартизированным профилем вкуса и стабильными данными. Рекомендуемый уровень использования: 0,7% для оптимального вкуса без горечи.
Результат: Продукт успешно запустил в 15 магазинах000+, причем потребительские тестирование показывают 92% предпочтения по сравнению с продуктами конкурентов с использованием искусственного аромата лимона. Экстракт сохранял постоянный вкус на протяжении 12-месячного срока годности.

Natural-Citrus-Extract

Случай 2: Европейская пекарня - лимонная кондитерская смесь

Испытание: Европейская пекарня нуждалась в сухой смесь для лимонных датских, которые обеспечат постоянный вкус, сокращают время производства и устраняли бы зависимость от свежих лимонов.
Решение: Мы разработали пользовательский порошок лимона с лимонной экстрактом с повышенной растворимостью масла для лучшего распределения в тесте. Предоставлена объемная упаковка в сумках 25 кг с простой - до - измерения инструкций по дозированию.
Результат: Время производства сокращено на 40%, консистенция вкуса улучшилась в разных местах, а отходы из испорченных лимонов исключают. Линия продуктов расширилась, чтобы включить лимонные кексы и печенье, используя тот же экстракт.

Organic-Lemon-Powder

Случай 3: Азиатский бренд добавок - порошок витамина С

Испытание: Японская компания по производству добавок нуждается в естественном источнике витамина С и аромата для их шипучих порошковых напитков, требующих низкого количества микробных и соблюдения строгих пищевых правил Японии.
Решение: Мы поставили нашу органический порошок экстракта лимона с 18% содержанием витамина С, протестированные по стандартам JP 17 (количество микробных средств<10² cfu/g). Provided full regulatory documentation for Japanese import.
Результат: Продукт достиг «Premium Natural» на рынке, с 35% более высокими продажами, чем альтернативы синтетического витамина С. Наша выдержка стала ключевой маркетинговой точкой для бренда.

Упаковка и доставка

Параметры упаковки

Небольшие количества (100G - 5 кг):

Вакуум - запечатанные алюминиевые мешки с фольгой (с поглотителями кислорода) или янтарные стеклянные банки для защиты от света и влаги.
Размеры: 100G, 500G, 1 кг, 5 кг.
Маркировка: номер партии, содержание могрозида V, дата истечения срока действия и инструкции «Хранить в прохладном, сухом месте».

Объемные заказы (25 кг - 500 кг):

Food - барабаны HDPE Grade (25 кг/50 кг) с двойными - слоистыми полиэтиленовыми внутренними мешками (азот - прочитан для предотвращения окисления).
Паллетизация: 40 барабанов/поддонов (сокращение -, обернутые для стабильности во время транспорта).
Документация: COA, MSDS, FDA GRAS Сертификат и органическая сертификация (если применимо) включены.

Информация о доставке

Образец/небольшие заказы:DHL/FedEx (3–7 рабочих дней) с температурой - Контролируемой упаковки (15–25 градусов).
Объемные заказы:

Морский груз (20–30 дней): FOB Guangzhou, с доступными терминами CIF/DDP.
Воздушный груз (7–10 дней): для срочных заказов (100 кг+).

Руководящие принципы хранения

Храните в прохладной (15–25 градусах), сухой зоне с относительной влажностью меньше или равным 60%. Держите контейнеры плотно закрытыми, чтобы предотвратить поглощение влаги. Для расширенного хранилища (18+ месяцев) используйте Desiccant Packs и избегайте воздействия прямого солнечного света или сильных запахов.

Отзывы клиентов

Оценка пользователя

«Их порошок лимонного экстракта трансформировал нашу линию витаминной воды. Консистенция аромата между партиями не имеет себе равных, и это на 30% больше стоимости -, чем использование свежих лимонов. Наши клиенты предпочитают яркий, натуральный вкус над конкурентами, использующими искусственный аромат».

Дженнифер К.

Директор R & D.

«Мы сократили время производства на 40% с момента перехода на порошок лимона для нашей лимонной выпечки. Концентрация 10: 1 делает дозирование точным, а вкус неизменно свежий. Он становится ключевым ингредиентом в разработке нашего нового продукта».

Марко Т.

Менеджер по производству

«Высокое содержание витамина С (18% в нашей последней партии) и низкое количество микробных средств были критически важны для нашего шипучивого порошка. Их документация сделала японское одобрение регулирующим органом простым, а реакция потребителей на естественный лимонный вкус был превосходным».

Хироши Н.

Гарантия качества

Часто задаваемые вопросы

Все, что вам нужно знать

Что такое порошок экстракта лимона?

Порошок экстракта лимона - это концентрированный экстракт, изготовленный из органической лимонной кожуры и сока, стандартизированный до соотношения 10: 1. Он отражает натуральный вкус, аромат и питательные преимущества свежих лимонов в удобной, полке - стабильной порошковой формы.

Как производится порошок экстракта лимона?

Как порошок экстракта лимона используется в пище и напитках?

Он используется в напитках (воды, газированных газах, чая), выпечке (пирожные, печенье), кондитерские изделия, повязки и сухие смеси. Типичные уровни использования варьируются от 0,5-2% в зависимости от желаемой интенсивности вкуса. Он легко растворяется как в горячих, так и в холодных приложениях.

В чем разница между порошком лимонного экстракта и лимонным соком?

Порошок экстракта лимона в 10 раз более концентрирован, чем свежий лимонный сок, обеспечивая интенсивный вкус в меньших количествах. Это полка - стабильная (36 месяцев) по сравнению со свежим соком (7-10 дней) и предлагает лучшую последовательность в промышленных приложениях.

Является ли лимонный экстракт порошок органической и не - GMO?

Да, наш порошок лимонного экстракта изготовлен из USDA и EU Organic - сертифицированных лимонов, выращенных без синтетических пестицидов или удобрений. Это не - gmo, gluten - бесплатно, и не содержит искусственных добавок или консервантов.

Какие сертификаты имеют у вашего порошка из экстракта лимона?

Наш продукт сертифицирован органическим (USDA, EU), кошерным, и производится в сертифицированном GMP -, ISO 22000 -, соответствующем объекту. Он соответствует стандартам FCC и USP для пищевых ингредиентов.

Как хранить порошок экстракта лимона?

Храните в своей оригинальной запечатанной упаковке в прохладном, сухом месте (15-25 градусах) от света и влаги. Правильно хранясь, он сохраняет свой вкус и питательные свойства в течение 36 месяцев. После открытия тесно зажгите и используйте в течение 6 месяцев.

горячая этикетка : Экстракт лимона, поставщики лимона Китая, производители, фабрика