Подсластитель Luo Han Guo / Monk Fruit (Siraitia grosvenorii) представляет собой экстракт плодов монаха и содержит следы «эритрита». Монах – это натуральный сладкий фрукт (в 2–5 раз слаще сахара), но он не повышает уровень сахара в крови. Этот порошок примерно в 10 раз слаще сахара, богат антиоксидантами, питательными веществами и обладает противовоспалительными свойствами.

Характеристики продукта:

Могросиды	Могрозид V	Цвет
90 процентов	30 процентов	Белый
98 процентов	35 процентов	Белый
-	40 процентов	Белый
-	45 процентов	Белый
-	50 процентов	Белый
-	98 процентов	Белый
30 процентов	10 процентов	Желтый
80 процентов	25 процентов	Желтый
90 процентов	30 процентов	Желтый
98 процентов	35 процентов	Желтый
-	40 процентов	Желтый
Концентрат сока Brix 60		Коричневый

сертификат подлинности

Анализ	Спецификация	Полученные результаты
Могросиды	Больше или равно 80 процентам	81,5 процента
Появление	Светло-желтый порошок	Соответствует
Пепел	Меньше или равно 5,0 процентов	3,5 процента
Влага	Меньше или равно 5,0 процентов	4,2 процента
Пестициды	Отрицательный	Соответствует
Тяжелые металлы	Меньше или равно 10 ppm	Соответствует
Пб	Меньше или равно 0.5ppm	Соответствует
Как	Меньше или равно 0.5ppm	Соответствует
Растворимость	100 процентов растворяется в воде	Соответствует
Запах	Сладкий	Соответствует
Размер частицы	100 процентов через 80 меш	Соответствует
Микробиологический:
Общее количество бактерий	Меньше или равно 1000 КОЕ/г	Соответствует
Грибы	Меньше или равно 100 КОЕ/г	Соответствует
Салмгозелла	Отрицательный	Соответствует
Коли	Отрицательный	Соответствует

Сценарии применения экстракта сиратии гросвенории

Он широко применяется в таких областях, как напитки, продукты питания и товары для здоровья, главным образом в следующих аспектах:

Индустрия напитков.Его можно использовать в качестве натурального подсластителя и пряности в различных безалкогольных напитках, фруктовых соках, чайных напитках и других продуктах. Он может заменить или уменьшить количество традиционных подсластителей и эссенций, а также обеспечить более натуральный и здоровый вкус и аромат.

Пищевой сектор.Его можно использовать в качестве натурального подсластителя и специи в различных молочных продуктах, десертах, сладостях, приправах и других продуктах, а также заменять или уменьшать количество традиционных подсластителей и эссенций, чтобы обеспечить более натуральный и здоровый вкус и аромат.

В сфере товаров для здоровья. Его можно использовать в качестве естественного функционального ингредиента для разработки новых типов функциональных продуктов питания или пищевых добавок, используя его эффекты, такие как устранение жара и увлажнение легких, облегчение кашля и мокроты, снижение артериального давления, а также антиоксидантные свойства для предотвращения или улучшения некоторых хронических заболеваний. заболевания.

Упаковка