Физиологические охлаждающие жидкости существуют уже несколько десятилетий, наиболее известным из них является ментол. Линия GREEN SPRING® предлагает уникальные охлаждающие ощущения без запаха и вкуса, которые можно использовать отдельно или в качестве дополнения к ментолу, чтобы продлить ощущение прохлады и свежести при конечном применении, или в составе фруктовых ароматизаторов, чтобы усилить ощущение сочности. Низкая летучесть этих соединений позволяет при контакте с кожей избегать ощущения жжения в глазах. Чтобы удовлетворить сегодняшних клиентов, которым необходимы особые сенсорные ощущения, существует потребность в физиологических охлаждающих жидкостях, обеспечивающих интенсивные и запоминающиеся ощущения.
Соединения охлаждающих агентов?
Поставщики и производители охлаждающих агентов-ЗЕЛЕНАЯ ВЕСНА®Охлаждающие агенты
Циклогексанкарбоксамид,N-Этил-5-Метил-2-(1-Метилэтил)-
WS-3 — производное ментола. Но в отличие от ментола, WS-3 практически нелетуч, не имеет запаха и вкуса. WS-3 — один из наиболее часто используемых охлаждающих агентов на рынке. Он известен своим немедленным охлаждающим действием. Было обнаружено, что он охлаждает в первую очередь нёбо, заднюю часть рта и заднюю часть рта. язык.
N-(этоксикарбонилметил)-3-п-ментанкарбоксамид
WS-5 — производное ментола, разработанное в 1970-х годах компанией Wilkinson Sword, но не поступившее в продажу из-за горького послевкусия, связанного с продуктом. Однако мы разработали запатентованный процесс, позволяющий получить практически чистый WS-5, который не имеет горького привкуса, присутствовавшего в предыдущих формах продукта. Было обнаружено, что интенсивность охлаждения WS-5 примерно в два с половиной раза выше, чем у WS-3. Это одна из самых сильных охлаждающих жидкостей, имеющихся на рынке, но при этом обладающая мягким и округлым вкусом. Было обнаружено, что WS-5 охлаждается в первую очередь на небе и задней части языка.
(1R,2S,5R)-N-(4-Метоксифенил)-5-метил-2-(1-метилэтил)циклогексанкарбоксамид
WS-12 — производное ментола. Но в отличие от ментола, WS-12 практически нелетуч, не имеет запаха и вкуса. WS-12 обеспечивает один из самых сильных начальных охлаждающих эффектов и значительно более продолжительный эффект по сравнению с такими обычными охлаждающими жидкостями, как WS-3, WS-5 и WS-23. Он имеет потенциал для использования в мятных ароматизаторах для ухода за полостью рта, а также в кондитерских изделиях и жевательной резинке в зависимости от уровня дозировки. Кроме того, его можно использовать в небольших количествах для придания свежести ягодным, цитрусовым и другим фруктовым вкусам в различных сферах применения. Было обнаружено, что WS-12 охлаждается преимущественно в передней части языка.
Бутанамид, N,2,3-триметил-2-(1-метилэтил)-
WS-23 не является производным ментола. Но, как и WS-3, он практически не имеет запаха и вкуса и имеет низкую летучесть. Сенсорные оценки WS-23 показывают, что продукт сильнее охлаждается в передней части языка и во рту. Хотя этот продукт оказывает несколько меньшее охлаждающее воздействие, чем WS-3, профиль охлаждения более круглый и плавный.

ВФБ-500
WSE-500 — это запатентованная жидкая смесь охлаждающих агентов. Этот простой в использовании материал позволяет производителям избежать проблем, возникающих из-за недостаточного смешивания твердых веществ.
Ментиллактат
Пропановая кислота, 2-гидрокси-,5-метил-2-(1-метилэтил) циклогексиловый эфир
Ментиллактат также является производным ментола. Продукт имеет мягкий мятный характер, свежий и бодрящий вкус. Помимо использования в ароматизаторах, продукт также широко используется в косметике и средствах личной гигиены. Наш продукт предлагается в плавленом виде.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
| WS-3 | WS-5 | WS-12 | WS-23 | ВФБ-500 | МЛ | |
| ФЕМА | 3455 | 4309 | 4681 | 3804 | 3455 / 3804 / 3748 | 3748 |
| Флорида | 16.013 | 16.111 | 16.123 | 16.053 | 16.013 / 16.053 / 09.551 | 09.551 |
| КАС | 39711-79-0 | 68489-14-5 | 68489-09-8 | 51115-67-4 | 51115-67-4/59259-38-0/39711-79-0 | 59259-38-0 |
| ЭИНЭКС | 254-599-0 | Н/Д | N/A | 256-974-4 | 256-974-4 / 261-678-3 / 254-599-0 | 261-678-3 |
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ УРОВЕНЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ (ppm)
| WS-3 | WS-5 | WS-12 | WS-23 | ВФБ-500 | МЛ | |
| Напиток(Алкогольные и безалкогольные) | 1-10 | 1-10 | 0.1-1 | 1-8 | 1-20 | 1-20 |
| Зубная паста | 100-1000 | 50-400 | 50-400 | 100-1000 | 100-1000 | 100-1000 |
| Ополаскиватель для рта | 5-200 | 5-100 | 5-100 | 5-200 | 10-200 | 10-200 |
| Леденец | 15-150 | 10-300 | 1-20 | 10-50 | 15-160 | 15-500 |
| Жевательная резинка | 500-2000 | 100-1500 | 15-300 | 500-3000 | 500-3000 | 500-2000 |
| Кремы и лосьоны | 500-5000 | 500-5000 | 500-5000 | 500-5000 | 500-5000 | 500-5000 |
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
| WS-3 | WS-5 | WS-12 | WS-23 | ВФБ-500 | МЛ | |
| Физическая форма | Белые кристаллы | Сплошной белый | Белый кристаллический порошок | Белый кристаллический порошок | Чистая жидкость | Жидкость или белое бесцветное плавленое твердое вещество |
| Температура плавления | 206,96 градуса Фаренгейта / 97,2 градуса | 177,8 градуса Фаренгейта / 81 градус | 352,76 градуса Фаренгейта / 178,2 градуса | 145,4 градуса Фаренгейта / 63 градуса | N/A | N/A |
| Точка возгорания | >212°F / >100 градусов | >212°F / >100 градусов | >413.6°F / >212 градусов | >212°F / >100 градусов | >212°F / >100 градусов | >219°F / >104 градуса |
| Чистота | 99% | + Изомер 99% мин. | 99,8% мин. | 99,50% мин. | N/A | 98% |
Мы оценили два основных свойства охлаждающих агентов: охлаждение в начале и долговечность охлаждения. Сенсорные характеристики охлаждающих жидкостей оценивали при концентрации 20 ppm в этаноле. Ментол использовался в качестве эталона при измерении общей интенсивности охлаждения. Было обнаружено, что WS-5 имеет примерно в четыре раза большую охлаждающую интенсивность, чем ментол. Желаемая интенсивность сенсорного восприятия и продолжительность будут зависеть от таких факторов, как концентрация охлаждающей жидкости, взаимодействие вкусов и других характеристик формулы.

Растворимость
охлаждающие агенты умеренно растворимы в воде. Они растворимы в этаноле, пропиленгликоле, ароматизаторах и ароматических маслах.


РАСТВОРИМОСТЬ ОТДЕЛЬНЫХ ХЛАДАЖЕНТОВ
| Растворитель | Темп. степень | Растворимость, г/100 мл | |
| WS-3 | Пропиленгликоль | 20 | 10.7 |
| 96% этанол | 20 | 186.0 | |
| 40% этанол | 20 | 0.2 | |
| 40% этанол | 40 | 1.2 | |
| 60% этанол | 20 | 14.8 | |
| 60% этанол | 40 | 38.6 | |
| Триацетин | 20 | Практически нерастворим |
| Растворитель | Темп. степень | Растворимость, г/100 мл | |
| WS-5 | Пропиленгликоль | 20 | 11.5 |
| 96% этанол | 20 | 79.4 | |
| 40% этанол | 20 | 1.9 | |
| 40% этанол | 40 | 3.5 | |
| 60% этанол | 20 | 50 | |
| 60% этанол | 40 | 70 | |
| Триацетин | 20 | Практически нерастворим |
| Растворитель | Темп. степень | Растворимость, г/100 мл | |
| WS-12 | Пропиленгликоль | 20 | Практически нерастворим |
| 96% этанол | 20 | 0.1 | |
| 40% этанол | 20 | Практически нерастворим | |
| 60% этанол | 20 | 0.015 | |
| Триацетин | 20 | Практически нерастворим | |
| L-Карвон | 20 | 5.5 | |
| изопропанол | 20 | 2.5 | |
| Этанол (200 доказательство) | 20 | 2.5 | |
| Ацетат этила | 20 | 1.5 |
| Растворитель | Темп. степень | Растворимость, г/100 мл | |
| WS-23 | Пропиленгликоль | 20 | 76.4 |
| 96% этанол | 20 | 260.4 | |
| 40% этанол | 20 | 18.8 | |
| 40% этанол | 40 | 21.9 | |
| 60% этанол | 20 | 101.6 | |
| 60% этанол | 40 | 122.2 | |
| Триацетин | 20 | 3.6 |
| Растворитель | Темп. степень | Растворимость, г/100 мл | |
| ВФБ-500 | 40% этанол | 20 | 5.6 |
| 40% этанол | 40 | 13.3 | |
| 60% этанол | 20 | 62.5 | |
| 60% этанол | 40 | 131.6 | |
| Триацетин | 20 | Практически нерастворим |
| Растворитель | Темп. степень | Растворимость, г/100 мл | |
|
Ментил лактат |
Пропиленгликоль | – | 36.6 |
| 96% этанол | – | 287.3 | |
| 40% этанол | 20 | 4.4 | |
| 40% этанол | 40 | 7.6 | |
| 60% этанол | 20 | 77.0 | |
| 60% этанол | 40 | 93.4 | |
| Триацетин | – | 28.2 |
ЗЕЛЕНАЯ ВЕСНА®имеет более чем 23-летний опыт партнерских отношений, отраслевой опыт, инновации и сервис, которые каждый в GREEN SPRING®приносит нашим клиентам каждый день. Свяжитесь с нами для получения нутрицевтических и фармацевтических решений:
Наш адрес
Этаж 14, люкс B, IBC HuiXin, улица Чжан Ба 1, № 1, зона развития высоких технологий, Сиань. Китай.
(+86)-181 8269 8650
Электронная почта






