Порошок фруктоолигосахаридов

Порошок фруктоолигосахаридов, также известный как олигосахариды фруктозы или олигосахариды трисахарида сахарозы. Фруктоолигосахариды обычно содержатся во многих потребляемых фруктах и ​​овощах. Молекулы сахарозы - (1 → 2) глюкозидные связи соединяются с молекулами фруктозы 1-3 с образованием трисахаридов фруктозы сахарного тростника, тетрасахаридов фруктозы сахарного тростника и пентасахаридов фруктозы сахарного тростника, которые относятся к линейным гетероолигосахаридам, состоящим из фруктозы и глюкозы. Молекулярная формула GF – Fn (n=1, 2, 3, G – глюкоза, F – фруктоза).

Он производится из сахарозы в качестве сырья с помощью современной биотехнологии - преобразования и очистки фруктозилтрансферазы. Почти все олигофруктозы природного и ферментативного происхождения имеют форму с прямой цепью. Как невосстанавливающий сахар олигофруктоза имеет такую ​​же вязкость, водную активность, увлажняющие свойства, термическую стабильность в кислых условиях и перерабатываемость, что и сахароза.

Порошок фруктоолигосахаридов представляет собой белый или слегка желтоватый порошок, легко растворимый в воде и имеющий вид бесцветной или светло-желтой, прозрачной и вязкой жидкости. Сладость FOS составляет от 30% до 60% сахарозы, с освежающим и чистым вкусом по сравнению с сахарозой и более высокой задержкой воды, чем сахароза. Теплотворная способность ФОС очень низкая: результаты четырех связанных исследований варьируются от 6,3 до 9,6 кДж/г (в среднем 7,8 кДж/г). Фруктоолигосахариды обладают хорошей стабильностью в растворах с нейтральным pH и склонны к разложению при кислом pH. Они обладают хорошей растворимостью, устойчивостью к высоким температурам, отсутствием окраски, формоустойчивостью, устойчивостью к щелочам, удерживанием воды и стабильностью в ингибировании старения крахмала, но плохой негигроскопичностью.

СЕРТИФИКАТ АНАЛИЗА

Метод производства:

（1） Метод ферментативного гидролиза (источник топинамбура)

Процесс производства с использованием топинамбура в качестве сырья:

Топинамбур → инулин → гидролиз → фильтрация → обесцвечивание → опреснение → концентрирование → олигофруктоза

Цепь олигофруктозы, полученная этим методом, длиннее.

Используя в качестве сырья топинамбур, экстракт получали экстракцией горячей водой, а затем экстракт обрабатывали ферментами для придания фильтрату гладкости и увеличения выхода олигофруктозы более чем на 95%. Для отделения и удаления глюкозы, фруктозы и сахарозы была применена технология высокой очистки нанофильтрации, в результате чего была достигнута чистота 94% для олигофруктозы 85% -98,58%.

（2）Метод ко-иммобилизации

Формулы реакций для производства фруктоолигосахаридов ферментацией Aspergillus niger с использованием сахарозы с высокой концентрацией, методом с иммобилизованными пролиферативными клетками и методом с иммобилизованными ферментами:

GF (сахароза) → GF2 (фруктоолигосахарид)+GF3, (фруктоолиготетрасахарид)+GF4 (фруктоолигопентасахарид)+G (глюкоза)

Побочный продукт глюкоза является одновременно равновесным продуктом и влияет на химическую движущую силу; Он также является ингибитором фурановой гликозидазы, которая ингибирует дальнейшее превращение сахарозы. Очевидно, что исключение глюкозы может улучшить скорость конверсии сахарозы. В промышленности Aspergillus niger обычно используется для совместного внедрения или синергического взаимодействия с другими ферментами (изомеразой, глюкозооксидазой). Например, глутаровый альдегид и танин используются для перекрестного связывания глюкозооксидазы или изомеразы с Aspergillus niger, а затем объединяются с альгинатом натрия с образованием совместно инкапсулированных частиц, которые затем заполняются в реакционную колонку для изомеризации или окисления побочного продукта глюкозы при получении олигофруктоза. Таким образом, ингибирующее действие глюкозы было снято и удалось получить олигофруктозу с содержанием 63% и 71% соответственно.

Каковы преимущества фруктоолигосахаридов?

1. Низкокалорийная энергия способствует кишечному всасыванию:

Порошок фруктоолигосахаридов не усваивается организмом человека, но может усваиваться и использоваться кишечными бактериями, особенно с низким содержанием калорий, и не вызывает ожирения. Это лучший подсластитель для людей, страдающих диабетом и желающих похудеть;

2. Для предотвращения кариеса:

Фруктоолигосахарид — это вещество, которое не может усваиваться и использоваться бактериями полости рта. Если его принимать, он предотвращает кариес;

3. Повышение иммунитета:

Добавки фруктоолигосахаридов благотворно влияют на кишечную флору, подавляют рост вредных бактерий, уменьшают выработку токсичных веществ, защищают клетки слизистой оболочки желудка, замедляют всасывание антигенов и повышают выработку антител, повышают иммунитет организма;

4. Снижение уровня липидов в крови

Порошок фруктоолигосахаридов может улучшить уровень липидов в сыворотке, снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови и печени, повысить нормальный уровень липидов в крови и эффективно снизить уровень липидов в крови;

5. Способствуйте усвоению питательных веществ:

Порошок фруктоолигосахарида способствует продвижению микроэлементов, таких как кальций, цинк, магний, железо и т. д., разлагает жирные кислоты с разорванной цепью, снижая значение pH кишечного тракта, и эффективно помогает организму усваивать питательные вещества;

6. Профилактика и лечение запоров:

Фруктоза обладает характеристиками растворимой пищевой клетчатки, которая может снизить значение Ph фекалий, увеличить объем и влажность фекалий, ускорить перистальтику кишечника, а также облегчить и вылечить запор.

Применение фруктосахаридов:

1. Пищевая сфера:

В качестве низкокалорийного неперевариваемого подсластителя олигофруктоза используется в пищевых продуктах для улучшения вкуса пищи и усиления вкуса. В основном он используется для изготовления продуктов для похудения, алкоголя, фруктовых напитков, чайных напитков, сухого молока, молока, печенья, напитков из молочнокислых бактерий, сахарных тортов, джемов и мороженого и т. д.;

2. Лекарственные средства:

Порошок фруктоолигосахаридов используется в фармацевтике и является эффективным средством для лечения запоров и регулирования кишечной флоры;

3. Кормовая продукция:

Фруктоолигосахарид используется в качестве кормовой добавки для лечения вздутия живота, замедления роста, задержки роста и т. д. у домашней птицы, а также может облегчить симптомы диареи, анорексии, жидкого стула и т. д. у гигантских панд;

4. Запеченная еда:

Фруктоза добавляется при приготовлении выпечки, что может улучшить цвет пищи, способствовать ее расширению и облегчению всасывания в кишечнике.

Как обеспечить качество в лаборатории?

• Сертификат анализа
• Листы технических данных (TDS)
• Паспорт безопасности
• Информационные бюллетени и заявления об аллергенах
• Заявления BSE/TSE
• Заявления о свободе от ГМО
• Блок-схемы процессов
• Метод анализа
• Сертификат загрязнения неафлатоксинами
• Декларация о свободе от ПАУ
• Соответствие нормативным требованиям CITES

почему выбрали нас

1. Специализируется на разработке растительных активных ингредиентов более 22 лет и имеет ряд национальных патентов на изобретения.

2. Международная система сертификации: ISO9001, ISO22000, IP (без ГМО), еврейская, халяльная, органическая и другая сертификация.

3. Профессиональная и опытная команда разработчиков: профессора известных университетов и эксперты с многолетним опытом работы в этой отрасли.

4. Предоставлять разнообразную продукцию: продукция применяется всеми крупными международными брендами в области лекарств, пищевых добавок, косметики, питания для животных и функционального питания.

Доставить в руки

Если у вас нет опыта импорта продукции в вашу компанию, не волнуйтесь, мы можем помочь вам провести местную таможенную очистку за вас. Таким образом, товар будет доставлен прямо вам в руки. Например, теперь мы занимаемся таможенным оформлением для Европы, США и т. д.

Отличное качество гарантировано

Наша команда качества и лаборатория — это ваша команда качества, ваша лаборатория. Мы стремимся предоставлять клиентам пищевые ингредиенты высочайшего качества для производства наилучших продуктов. Эта миссия начинается с обеспечения соблюдения высоких стандартов на каждом этапе цепочки поставок.

Самая доступная цена

Снизьте стоимость покупки. Прямые поставки с фабрики и складское обслуживание могут снизить стоимость покупки, затраты на логистику, стоимость оформления клиента и т. д. Широкий ассортимент продукции, мы можем предоставить вам множество продуктов с небольшим количеством на один заказ, что экономит повторные затраты на логистику и таможенное оформление для вас.

Упаковка

От 5 грамм до 2 кг Упаковка: Алю-мешок	5 КГ/Ал-Тин Упаковка: 2 шт. Алюминиевая банка с коробкой.	25 кг, Упаковка: Барабан (54*37*37см)=0.07CBM НГ: 25 кг, вес: 28 кг

Доставка и доставка

Транзит может быть DHL,UPS,TNT, FEDEX, EMS. Для массовых заказов он будет доставлен по воздуху или по морю.

Квалификация компании

Компания всегда придерживается корпоративной миссии создания здорового образа жизни, строго контролирует качество продукции и сертифицирована сертификатом системы менеджмента качества ISO9001, сертификатами BRC, IFS, FDA, Halal и Kosher. Компания постоянно внедряет инновации и разработки и уже много лет подряд получает сертификат высокотехнологичного предприятия. В то же время Государственное ведомство интеллектуальной собственности (SIPO) выдало ему ряд патентов на изобретения.

горячая этикетка : Порошок фруктоолигосахаридов, Китай порошок фруктоолигосахаридов поставщики, производители, завод